JAMAIKA-BLAUER BERG
Auf der Insel erstreckt sich eine majestätische Bergkette, die Blue Mountains, in der der Jamaica Blue Mountains Wallenford angebaut wird.
Nur eine minimale Produktion wächst über 1200 m über dem Meeresspiegel, etwa 20 %, und kann als Jamaica Blue Mountains bezeichnet werden, und die verbleibende Produktion, die unterhalb dieser Höhe wächst, wird stattdessen als Jamaica High Mountain oder Low Mountain bezeichnet.
Die Sorte Typica dieses Kaffees ist bekannt für ihren zarten und weichen Geschmack. In der Tasse leichte Cremigkeit und wenig Körper mit zarten Aromen, Noten von Tabak und Vanille. Eine süße Säure.
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