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BESCHREIBUNG

 

Kolumbien ist berühmt für seine exzellenten Kaffees, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Der zwischen der westlichen und östlichen Kordillere gelegene feuchte subtropische Klima, die Höhe von etwa 1700 Metern, die reichlichen Regenfälle und der sehr fruchtbare vulkanische Boden ergeben zusammen einen Kaffee von ausgezeichneter Qualität, der für seine besondere Süße geschätzt wird. Bis heute ist Kolumbien der erste Produzent von gewaschenem Arabica und der dritte weltweit nach Brasilien und Vietnam.

 

Dieser feine Kaffee wird in der Region Medellin in der Nähe der Anden auf einer Höhe von 1600 Metern angebaut. Der Anbau der Pflanze wird durch das subtropische Klima begünstigt: windig, mit viel Regen, Boden vulkanischen Ursprungs und Temperaturen um 22 ° C.

 

Colombia Supremo hat trotz seiner Waschung einen guten Körper und eine mäßige Säure mit Aromen von frischem Obst bis Schokolade, Walnussnoten bis Toast und Keksen.

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GESCHMACK

 

Ein Kaffee mit einem guten Körper, eine Tasse mit Noten von Karamell, Passionsfrucht und Pfirsich . Ein Aroma mit Noten von Jasmin und braunem Zucker.

 

Aroma: 8.00

Geschmack: 8.00

Säure: 8.00

Körper: 8.00

Nachgeschmack: 7,75

Kontostand: 8.00

Insgesamt: 8.00 Uhr

Einheitlichkeit: 10.00

Tasse: 10.00 Uhr

Süße: 10.00

 

Endergebnis: 87,75

Aroma

Säure

Ausgewogen

Geschmack

Global

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Abgang

Körper

EIGENSCHAFTEN

 

Herkunft: Kolumbien

Typ: Arabica

Qualität: Kolumbien Gourmet

Verarbeitung: Gewaschen - Sonnengetrocknet - Maschine ausgewählt